水果嫁接炸薯干 水果嫁接炸薯干怎么做

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大家好,今天小编来为大家解答水果嫁接炸薯干这个问题,水果嫁接炸薯干怎么做很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!

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本文目录

  1. 晒干的红薯干怎么炸才会酥脆
  2. 炸红薯干家常做法
  3. 炸地瓜干怎么炸才会脆
  4. 炸薯干的制作方法

[One]、晒干的红薯干怎么炸才会酥脆

睡首先,先将晒干的红薯干用水泡一下,再在上面撒上薄薄的一层面粉,锅中放油等油热后再放入薯条,小火慢炸,边砸边用筷子搅拌,途中要注意的是脚动不要太用力,轻轻搅拌即可

[Two]、炸红薯干家常做法

食材:地瓜2个、红薯淀粉50克、菜籽油适量

制作步骤:

〖One〗、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮,注意去皮后的红薯无需再次清洗,直接用干净的削皮刀削成片状。

〖Two〗、红薯片会有少许自带的水分,往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。

〖Three〗、红薯淀粉无需加入过多,只要可以蘸干红薯片上的水分即可。

〖Four〗、锅中加入适量的菜籽油(植物油)烧至七八成热时,下入红薯片炸制至定型。

〖Five〗、待红薯片炸到呈金黄色时捞出沥油。

〖Six〗、待油锅温度上升后再放入红薯片复炸一次捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油汁即可装盘

[Three]、炸地瓜干怎么炸才会脆

我们在榨地瓜干的时候,榨之前首先用地瓜干用水给他泡一下,之后沥干水分再去炸,炸好之后捞出来再复炸一次,这样炸出来是非常脆的

[Four]、炸薯干的制作方法

炸红薯干先将红薯清洗干净切成薄片,锅中放入油,等油烧热后放入红薯片小火慢炸;边炸边用筷子轻轻搅拌,炸至两面金黄,微微有点深控油捞出,然后用吸油纸,吸去多余的油份,撒上糖粉即可。具体内容

将红薯清洗干净,然后切成薄片。

锅中放入油,等油烧热后,再放入红薯片,小火慢炸。

边炸,要边用筷子搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,轻轻搅拌即可。

炸至两面金黄,微微有点深控油捞出,然后用吸油纸,吸去多余的油份,撒上糖粉;

待稍微冷却一点,开吃,非常香脆可口。

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