在家中用电饭煲煮粥时,材料并不复杂,只需要粳米一百克,香菇二十克和山药两百克,另外还需要玉米面三克,薏仁二十五克和花生米二十五克,白糖十克。
电饭煲养生糊的制作步骤
1、把准备好的粳米清洗干净,然后放在清水中浸泡二十分钟,再取出放入到电饭煲中,然后把山药去皮切块备用。
2、把准备好的香菇洗好以后切成小丁,然后放入到电饭煲中,再把玉米面和薏仁等食材加入进去,一起用勺子搅拌均匀,插上电源,让电饭煲开始工作。
3、用勺子把食材全部搅匀,再煮制十五分钟,就能开始煲粥了,煲粥时,可以在锅中煮一个小时左右,如果发现粥煮的稀稠,可以再煮制十分钟,如果粥煮得稀稠软糯,就可以关火。
香菇炒豆干
1、用料:香菇一百克,黄豆干五十克,干辣椒十克,大蒜四瓣。
2、把香菇洗净,大蒜去掉外皮,用刀把它们切成片状备用。把黄豆干用清水浸泡几个小时,然后去掉杂质。
3、把香菇放在锅中炒制一会,炒好以后取出放在锅中备用。
4、把辣椒、大蒜全部切碎,在炒锅中放油加热以后,把干辣椒和香菇以及黄豆干等食材一起放入锅中炒制,炒匀以后再加入适量的食用盐,炒匀以后加入鸡精提味,然后出锅装盘即可食用。
五、五香油焖香菇
1、用料:香菇两百克,油适量,葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、味精和胡椒粉各适量。
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