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秸秆栽培食用菌是有办法可以栽培食用菌的。可以利用玉米芯、锯末、棉籽壳等,在制作时要将原料去掉,选择使用足够的吸水性好的秸秆来进行发酵,并且秸秆要切碎,以免操作时产生的气体过多。
秸秆使用注意事项
1、配方比例要适当
制作食用菌所用秸秆的比例要控制好,要避免选择单一的原料,以免菌丝生长弱,降低菌丝的生长速度,影响菌丝的生长,要合理的搭配使用,保证菌丝生长均衡。
2、发酵要彻底
发酵时要对秸秆进行杀菌处理,一般可以使用20%生石灰对秸秆进行杀菌,如果没有杀菌的话,可用多菌灵对秸秆进行杀菌。
3、发酵时间要充足
在发酵过程中,要将秸秆进行充分的发酵,一般可在夏季7~10天进行,春秋季节可隔半月发酵一次。
4、发酵后的菌袋要透气
发酵过程中要注意在菌袋上覆盖一层塑料薄膜,有利于促进发酵,发酵结束后可进行通风透气。
四、发酵的水分
发酵过程中要定期检查水分是否充足,水分是否充足,如果水分不足,可能会导致菌丝生活力降低、生活力减弱,甚至不能够生长。
在发酵过程中,水分的多少要适中,不可过度进行,否则会使发酵失败。
为了加快发酵速度,可以在发酵的过程中,进行转圈,这样在发酵的过程中会产生大量的二氧化碳,因此需要定期的进行转圈,避免气孔堵塞,同时也要避免强光直射。
为了提高发酵速度,可以使用大容量的发酵机来进行比较,这样可以加快发酵的时间。
五、发酵的温度
发酵室的温度比较高,不适合养殖肉鸡的,在养殖的过程中也不太适合用二氧化碳进行发酵,不过在夏天的时候,因为温度比较高,所以一般不建议超过35°C,而冬天因为温度低,所以最好控制在10°C以上,而且,夏季的时候,一定要保证温度在30°C以上,否则,很容易导致肉鸡发生中暑或者是下痢等症状,还有就是如果空气的湿度比较大的话,发酵的湿度也会增加,所以要经常对肉鸡进行通风。
六、发酵的湿度
通常情况下,发酵的室内空气比较湿润,而且空气相对湿度也比较大,所以不适合养殖肉鸡的,但是在夏天的时候,因为温度比较高,所以一般不建议将肉鸡放在室外养殖,而且也要注意空气湿度,因为空气的湿度也会增加,所以最好是保持在60%以上。
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