(1)品种选择:本品属中大品种,每株为新紫种子,播前应作种子处理。
(2)播期:一般为2月中下旬。
(3)播种量:每平方米30~40克,发芽率70~75%,每亩播种量1000~1200克。
(4)育苗:播种前应作浸种催芽处理。把浸种后的种子与干沙混匀,用布包好放入冰箱冷冻室内进行低温处理12小时,取出后用湿布袋包裹,置于10~15°C条件下催芽,每天用清水冲洗1次,60%~70%种子露白时即可播种。
(5)播种:一般在畦面开出浅沟,均匀地撒在沟内,播后覆盖2厘米厚的细土,将种子播于沟上,然后覆盖1厘米厚的细土。
(6)密度:播种量应根据气温、畦的情况、土壤质地而定。
(7)栽培:栽植密度应依据地势、栽培管理水平、肥水条件、劳动力状况、管理水平等而定。
(8)灌溉:在缓苗后,应及时灌水,以促进根系生长,在开花前应停止灌溉。
(9)施肥:农家肥每亩1000公斤左右,过磷酸钙15公斤,硫酸钾10公斤。
(10)除草:出苗后杂草陆续出土,应根据杂草发生情况进行除草。
4、韭菜的病虫害防治
韭菜病虫害的防治应以预防为主,辅助控制。
1韭菜的病害
(1)叶枯病
叶枯病主要危害叶片,初生淡黄色小斑点,后逐渐扩大成椭圆形病斑,有不规则轮纹,中央灰褐色,边缘褐色,灰褐色。潮湿时,病斑上产生稀疏的黑色霉状物。
防治:发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500-2000倍液,或65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液,或25%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
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