1、成本低
可将幼苗在成熟后人工切割,分级,栽种,后期管理,只需三到四次分苗,而且一只铁棍上要栽种20株,每株苗种可栽种3到4株,管理起来非常简单,但后期管理需恰当补水,并且要管理农药,减少人工成本,来提高经济效益。
2、产量高
亩产量,因品种不同而异,南方品种亩栽3000棵,北方可适当增加。每株苗木可栽种2到3株,并且早期产量高,每株可收获铁杆山药约100多斤,一亩地的产值在2000到2500元,这种产品平均在5000元。
3、采收期长
由于铁棍山药都是人工种植,所以采收期短,一般只要3到4月就能采摘,而且还需要管理较精细,从基部到顶端,采摘一般在采收前3到4天的晴天,采摘时叶片柔软,根部紫色,颜色深而透亮为宜。
4、不易烂
铁棍山药块茎含有大量的淀粉、多种糖类物质、多种维生素和矿物质,食用后对人体有滋补作用,属于一种滋补佳品,而且它具有健脾益胃的功效,利于消化,对患有胃病的患者有一定的疗效,对于身体素质弱的人,也可以适当食用。
铁棍山药的栽培技术
1、园地选择
应选择土质疏松、地势高、排水良好、地下水位低的地方种植,土地耕层厚度在30厘米以上。种植地周围要有3~5个方便排水的排灌系统,同时要有三条道路,每个道路宽度为2米,长度按照多年任务而定。
2、栽植
在秋冬季节将铁棍山药栽于棚内,沟深25厘米,沟宽40厘米,栽植沟宜深一点,株距50厘米。
3、田间管理
(1)中耕除草:冬春季结合中耕进行培土,以后可逐渐进行,一般要锄3~4次,看土壤性质和天气情况而定。
(2)追肥:在苗高10厘米左右时每亩追施硫酸铵15公斤,生长后期结合培土每亩追施硫酸铵20公斤或尿素10公斤。
(3)浇水:铁棍山药生育期间,需水量较多,遇干旱要及时浇水,保持土壤湿润,雨后应及时排除积水以防烂根。
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