大家好，今天小编来为大家解答山东适合栽什么品种花椒这个问题，山东适合种什么花椒品种很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 山东鲁中山区适合发展什么品种的花椒树
2. 山东适合种什么花椒品种
3. 山东半岛土层不厚，有水，适合种植什么品种的花椒

[One]、山东鲁中山区适合发展什么品种的花椒树

〖One〗、作为一名苗木销售人，又同处山东，此问题其实极为简单。

〖Two〗、花椒作为一种调料，广泛应用于我国大部分地区，而花椒的种类其实并不多，近来北方市场上最常见的花椒其实只有两种，一种是大红袍，也就是我们最常见的花椒品种，表皮大红色，另一种是九叶青，表皮呈青色。

〖Three〗、至于种植花椒树的品种，无论是从市场角度还是栽培角度，山东地区都首选，或者说只选大红袍花椒！

〖Four〗、首先说成本，以一年生花椒苗为例，大红袍的费用在一棵五毛到一块钱，九叶青费用则是两块左右，苗子的成本差距近乎四倍。

〖Five〗、其次，也是最重要的，九叶青抗寒能力差，适合南方种植，山东到冬天极易冻死，大红袍则完全没有这个弱点，零下十几度的冬天轻松度过。

〖Six〗、九叶青的优势仅仅在于采摘简单，因为没有刺，不像大红袍遍布全身的尖锐小刺，其余无论从口感还是种植难度都不如大红袍来的简单。

[Two]、山东适合种什么花椒品种

〖One〗、花椒，一种药食两用的树种，果皮，根，叶，种子都可药用，是卫生部确定的食用**之一，用于食用可炝锅，炸花椒油，腌制等，市场前景比较好。

花椒在我们山东地区栽培并不是很大，主产区在四川，河北，河南，山西，甘肃等省区，黑龙江，湖北，湖南，青海，广西等地区也产，但是以四川产的花椒最佳，所以又称花椒为川椒，蜀椒，四川就成为了花椒的主产区。

〖Two〗、花椒在我们山东地区栽培并不是很大，主产区在四川，河北，河南，山西，甘肃等省区，黑龙江，湖北，湖南，青海，广西等地区也产，但是以四川产的花椒最佳，所以又称花椒为川椒，蜀椒，四川就成为了花椒的主产区。

〖Three〗、花椒的品种主要有，大红袍，秦安1号，枸椒，豆椒，大花椒，小红椒，白沙椒，竹叶花椒等，在我们山东地区栽培的主要是小红椒，白沙椒和竹叶花椒等。

〖Four〗、小红椒也被称为小红袍，米椒，马尾椒等，枝条柔软下垂，皮刺少，叶片小而薄，淡绿，结果早，果实成熟时鲜红色，成熟后落果严重。

〖Five〗、白沙椒又被称为白黑椒，白里椒等，当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰绿色，皮刺大而稀，叶宽大淡绿，果成熟时淡红色，色泽较差，但丰产稳产。

〖Six〗、竹叶花椒又称竹叶椒，一般是用作花椒的砧木，但它花椒的用途相同。竹叶椒为常绿或半常绿椒，枝基部扁平，尖端有略弯曲的皮刺，叶小长圆形，果小，果面疣状点明显，成熟后红至紫红色。

[Three]、山东半岛土层不厚，有水，适合种植什么品种的花椒

①采种：花椒树品种较多，采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树，采收的种子要晾干、不能暴晒，以防高温损害、失去发芽力。

②种子处理：种子阴干后，用风选机除去秕粒。可用碱水或洗衣粉水(5kg种子加碱或洗衣粉50克)浸泡两天，用手搓洗去脂，再用清水冲洗干净即可。

③苗圃地总结：苗圃地比较好选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地，先进行耕翻，结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg，然后耙平作埂或作畦。

④播种时间和方法;一般在冬春季节、立春前进行，播种方法可用畦播或半高床;播种量精选种子每亩20kg，未精选的种子每亩40kg左右。

⑤苗圃地管理：播种后，要保持苗床湿润，当苗出土长至4cm—5cm时，可进行间苗，苗株距以10cm—12cm为宜。椒苗幼小时，要采用人工或化学除草，不能采用锄头锄，以免伤苗动根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次间隔15天左右，每次每亩5-7.5kg，或腐熟人粪尿300kg左右为宜。当苗长到60cm以上时即可出圃造林。

〖Two〗、整地造林：不同类型造林地采用不同的整地方法。一般采用大坑造林，坡地较陡时采用水平沟造林，坑的规格应大于30×30×30cm，坑内应放农家肥和钙镁磷肥等作底肥。

造林规格：株行距3×4m，每亩56株。

造林时间：一般在冬春季节、立春前进行。冬春太干旱的地区，也可在雨季进行，但应在立秋前完成，栽植时减去部分叶片，减少蒸发，以利提高成活率。

①栽植后，当年要松土除草2-3次，每年秋季开始，在花椒树冠内浅挖、树冠外深挖并施肥，不要伤根，在施肥时应侧重于磷钾肥，以维持旺盛的长势。

②培土蓄水保墒：中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。

③整形修剪：整形修剪可使花椒树形成合理的树体骨架，也可及时除去病虫枝，使之充分利用光能、空气，促进根系生长，利于提早结果，提高产果量。

修剪时间：幼树旺树秋季修剪好，老树弱树春季夏季好。每年采收后随即修剪，为最佳时间。

修剪方法：修剪分疏剪和短截两种，疏剪可促进开花结果，短截有利抽生强壮新梢。疏剪从枝条茎部剪去，主要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枯枝和病弱枝;短截主要是截去枝条的一部分，剪去旺盛营养枝、徒长枝、衰老枝和不需要的侧枝。

整形：理想的树形主干要低或无主干，各骨干枝分布均匀。主要有“开心形”和“多枝丛状形”两种树形。

①采摘。近来采摘方法仍用手工摘果，不能带叶折枝。

②晾晒。除作种用的不能暴晒，一般好天气，一至二天即可晒干。晾晒过程中把杂质除去。

③贮藏。将晒干的花椒(不要把种子分开)装进缸或塑料袋内，封好，可长期保存。

①经济价值花椒产品用途很广。既是人们不可缺少的调味品，又是制造油漆、肥皂的原料，提炼的香精可作高档化妆品、食品的加香剂等。

②绿化美化花椒树抗干旱，耐瘠薄，适应性很强。即可在山上造林保持水土，又可在庭院种植美化环境，自食其果。由于自身带刺，还可在田边、地埂、果园四周栽植，发展地埂经济和培养绿色围栏。

③加工利用为了扩大效益，拓宽农村致富门路，必须办好花椒产品的加工生产。近来已开发的产品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等。

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