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一、施肥灌溉
1.施用有机肥料。有机肥料肥效持久,使土壤中能释放供肥能力的养分能够继续释放。
2.合理使用化肥。化肥包括氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥,如尿素、过磷酸钙、钙镁磷肥、钾磷肥、硝酸钾、硫酸钾等,化肥与农家肥混合施用,可以增进苗期的早发,加快植株的生长发育,一般施用化学肥料时要减少化肥的用量,尤其是易溶解的肥料,否则,会因溶于水中产生养分不完全而影响施肥效果。
3.适时施肥。根据茄子不同生育期对养分的需要量,制定合理的施肥计划。例如,在发芽期,需肥量小,仅靠底肥和根外追肥,这是不科学的,尤其是底肥不足或苗期施肥过多,容易引起幼苗旺长,形成高脚苗,应根据茄子生长发育规律,每次采果后,根据植株长势,适时追肥,可提高坐果率,并可增加产量。
4.少量多次。茄子需肥规律是,生长前期养分较充足,而中后期养分较少。一般每次每亩施用尿素5~10公斤,过磷酸钙3~5公斤,硫酸钾5~10公斤,随水冲施。施肥时间以下午为好,距植株根系10厘米处开一条沟施入,施后盖土、浇水。
另外,叶面喷肥也要适量,叶片受肥时间比根部追肥长,所以每次每亩用尿素0.5~1公斤兑水50公斤叶面喷施,以叶片两面湿而不滴水为宜。
5.及时防病虫。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等,可兑水或兑农药75~100倍液进行叶面喷雾。施用BT乳剂或HD-1、Bt乳剂效果也很好。
6.适时收获。从叶片70%~80%开始收获,株高30~35厘米时结束,方法是等叶基部成弧形向内折时收获,先把叶背上剥离的叶带叶柄用镰刀割下,捆成小把,待干后用桶装速冻液运输或经处理后即可贮运。
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