1、选地做畦
栽培所用地块以避风向阳、排灌便利、土层深厚、疏松透气、无粪土和泥沙的地块为好。在种子播种之前,用甲醛消毒杀菌一次,避免虫卵等病菌和病菌残留。做好准备工作,种下后的海鲜菇苗株,要在晴天通风1~2天即可定植。
2、水肥管理
定植后水肥施加是非常关键的,需要保持种苗定植5~7天后,浇灌一次稀释、干净的有机液肥,帮助苗株生长发育,等到4月底,缓苗结束后,就可以开始给水追肥,每个月施肥1次,为苗株补充足够的营养。适当追施尿素肥,促进生长,在花芽分化后,需要向根部补充磷钾肥,促进花芽分化,开花结果。
3、养殖环境
海鲜菇生长期间需要充足的光照,但也有一定的耐阴能力,但是最好将其放在散射光充足的地方养殖,且养殖温度在18-22°C之间最为合适。海鲜菇适宜生长在偏碱性的富含多种有机质的土壤中,其次是中性或微酸性土壤,过碱会导致菌类死亡,海鲜菇适合生长在沙质土壤中,不能过湿,如果养殖时发现土壤中有积水,需要及时排出。
4、采收采收加工
一般在采收时,将采回的菌柄基部削成两到三厘米的短段,然后放在阴凉通风的地方,最好用手轻轻揉搓,如果有要进行收回,不能立刻烘干,如果烘干后,如果保持一定湿度,就可以将其放入冰箱冷藏,随着时间的推移,海鲜菇颜色会变得鲜亮,如果是干制的话,可以放在阳光下晒干,如果想要存放时间更长一些,最好放在冰箱里,这样存放的时间可以更长一些。
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