大家好，播种花生需要破壳吗吗相信很多的网友都不是很明白，包括种花生带壳种好还是不带壳好呢为什么也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于播种花生需要破壳吗吗和种花生带壳种好还是不带壳好呢为什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 种花生带壳种好还是不带壳好呢为什么
2. 不破坏花生能取出油来吗
3. 煮带壳花生怎么样让盐味进去

[One]、种花生带壳种好还是不带壳好呢为什么

〖One〗、清明节到了，在南方现在又开始播种花生、大豆等农作物了。在很多人的印象中，种植花生、大豆这些都是需要去壳的。也就是先把花生剥开外壳，然后在挑选饱满的，没有虫害的，也没有受到损伤的花生种子来播种。那种植花生是带壳种好，还是不带壳种植好呢？

〖Two〗、其实，这个问题也是要视情况而定的。如果花生想要提前播种，那带壳真的就要比不带壳好。花生壳对于花生来说，就是保护的作用。即便是没有剥开外壳，依然是能发芽的。像我们在秋天采收花生以后，掉在地里的花生，用不了多久就会发芽、生根，并且长出来一株株的花生。如果想要提前播种，并且当地的气温也比较低，那选取不剥开外壳，直接种植的方式，确实要比剥壳种植好。因为花生的外壳可以对里面的种植起到很好的保护作用，具有很好的耐旱、耐寒、耐湿作用。

〖Three〗、还有另外一种情况，如果当地已经到了花生的播种期了，但是天气却一直是阴雨不断，且气温还不高，频繁的降雨天气出现，那选取带壳种植也更好。因为这样的天气，如果剥掉了花生的外壳，温度又达不到。可是为了确保花生有足够的生长周期，也要及时播种了。这个时候就可以选取带壳播种的方式，因为剥掉外壳的花生仁，在低温的阴雨天气，花生种子是很容易发生霉烂的，这样播种以后缺苗断垅的现象会比较严重。而选取带壳播种，就有很好的保护作用，可以大大提高花生的出苗率。另外像一些低温干旱地区，采用带壳播种的出芽率也会更高哦！

〖Four〗、更值得一提的是，花生壳本身就含有丰富的氮、磷、钾及多种矿质元素，带壳播种就相当于是自己给自己施肥了，这样对种子萌芽与苗期健壮生长有一定的促进作用。另外有了花生壳的保护，花生苗期病虫害发生相对较轻。

〖Five〗、由此看来，花生是带壳播种，还是不带壳播种，是要根据不同地区的不同情况灵活选取。对于一些低温干旱地区，花生采用带壳播种是非常可行的，这也是一种行之有效的防旱、防寒措施，特别适宜在经常发生低温干旱地区早春播种时采用。何况，这样还避免了剥花生壳的麻烦，大大节省了人力。

[Two]、不破坏花生能取出油来吗

不破坏花生是不能取出油来的。因为花生油的产出出必须要采用压榨的方式或者浸出的方式才能把花生里面的油取出来，所以不破坏花生是无法取出油的

[Three]、煮带壳花生怎么样让盐味进去

〖One〗、①花生要破壳，因为花生壳又厚又硬，而且严丝合缝，卤水很难进入，所以里面的花生才不入味。只要破壳了，花生就能迅速吸收卤水，变得很入味。

〖Two〗、②花生不要直接煮，先用卤水浸泡一下，吸收水分和味道，更容易煮熟，而且很入味。

〖Three〗、③花生煮多久？想要口感爽脆，煮10分钟就可以了。而想吃软一点的，煮15~20分钟，口感就特别软绵了。

〖Four〗、盐的用量也很重要，少了不入味，多了又太咸。很多人都是随便放一把，没什么标准。记住了，一斤花生加20克盐，咸淡正好。花生壳会吸收一部分盐，不用担心过咸。

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