(一)品种来源。选择国家A级绿色食品畜产品。
(二)生产场地。
(三)品种来源。1.产地选择。绿色食品畜产品生产基地应位于县域内。2.生产条件。在温室内建造养殖池、苗床等设施。3.生产操作要求。严格操作规程,定期检查,严禁生产过期、次质不合格、变质和有疫病的畜产品。
(四)生产安全要求。严禁在病死畜禽(含骨头)和不符合食品卫生要求的动物及其产品入养殖场(小区)。
(五)养殖场(小区)设立的安全设施设备。有专门的饲料、兽医室、化粪池、兽医药房、无害化处理池等。
(六)疫病综合防治措施。1.养殖场(小区)设立的安全设施设备使用前必须进行严格的消毒。养殖场(小区)设立疫病综合防治设施设备的,应符合国家规定的消毒制度。
2.引进畜禽车辆应符合法律、法规的规定。
(七)有足够的抗病能力。
3.防疫制度和生活规范。包括:引种、免疫、消毒、诊疗、隔离、无害化处理、产品处理、屠宰、无害化处理等环节的消毒制度,动物疫病预防控制机构、消毒制度,屠宰环节病害猪无害化处理和无害化处理制度,无害化处理制度,经营、运输的经营和使用的监督制度,应当符合法律、法规的规定。
4.项目资金规模和场所使用情况。包括:专项资金、人工费用、设备购置费用、人员工资、办公场所设施设备购置及维修维护费用、办公生活环境控制费用、办公用房等费用。
5.有足够的人员素质。包括:生产经营条件、生活设施设备、生产经营管理人员、技术人员及以上人员的工资。
6.有合理的收费标准。分阶段收费,对生产经营的全过程实行动态管理。
7.资金使用管理制度。包括:生产经营的全过程、单一环节和混合环节,包括原料采购、仓储设施设备安装、人员培训、产品销售、财务会计等。
8.资金投入和管理制度。包括:严格支出责任,负其责任,正确处理好支出责任和有关费用。
9.日常管理制度。包括:制定和完善农村村民建房审批管理制度,加强村级组织领导,发挥好村级组织战斗堡垒作用,激发村民建房热情,并做好村级组织实施工作。
10.文化和旅游文化传承。
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