台湾是我国最大的菠萝种植基地,据了解,我国大陆的菠萝产量占全国的80%以上,山东菠萝产量约占全国的70%。其中以山东菠萝最好,因为山东菠萝的栽培很广,而且树形美观,菠萝一年四季都可以栽培,但以春、夏、秋三季为最佳。
台湾菠萝之所以引种在海南,主要是因为其种植地的海拔、气候、地域等方面有着很大的关系。台湾菠萝,又名菠萝、凤梨,属于热带水果,是我国一种著名的热带水果。菠萝原产于巴西、巴拉圭等地,是一种可食用性水果,主要分布在亚洲热带地区。
国内菠萝之所以市场很大,主要是因为它是热带水果,平均售价每斤在3-5元左右,批发价约4-5元左右,一斤以泰国水果,批发价在5-6元左右,一斤有近20颗的果肉。有经验的人对于“菠萝原头”的味道这个最为熟悉,所以在许多人的印象中,台湾菠萝都是在尖嘴唇上生长。有研究表明,菠萝也有通神消食、消积止泻、清热等功效,但是它的菠萝籽的毒性非常大,需要仔细咀嚼才能食用,所以人们吃菠萝习惯后要吐出种子。
3、菠萝还有一个特点,菠萝蜜除了可以生食之外,还可以制作成罐头、果脯等产品,其果肉呈现透明状,汁水非常丰富,其中维生素含量也非常高。但是,菠萝蜜性凉,所以在夏季食用过多可能会导致体内寒气过重,出现腹痛、腹泻的情况,所以对于体质虚寒的人群,不建议食用菠萝蜜。
吃菠萝蜜的注意事项
1、对菠萝蜜过敏的人群不宜食用,因为菠萝蜜中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它有可能会刺激人的肠胃,对人体造成一定的影响。
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