1、适期播种,可在7、8月的时候开始播种。南方高温干旱,因此在播种前应将蒜种用清水浸泡12小时以上,待其吸水充分后再捞出,然后进行大田种植。
2、大蒜要适时播种,一般应在清明节前后进行,播种时要注意播种密度,将行距控制在15~20cm之间,株距控制在15~20cm之间,每亩种3万瓣左右。
3、播种时,应将畦面浇透,并耙平,再将选好的蒜瓣掰成若干个蒜瓣,每个蒜瓣间的行距控制在2~3cm之间。
4、待蒜瓣大部分露白后,将畦面按行距8~10cm、株距12cm播种蒜瓣,每亩用种量为3万瓣左右。
5、在蒜瓣出苗前,畦面上应保持良好的通风条件,在土壤湿润的条件下播种,播种后即可覆土,覆土不宜过厚,在温度适宜的条件下,大蒜出苗后即可揭掉畦面上的覆土。
6、在蒜苗出土后及时浇水,在蒜苗生长后期,及时喷洒水肥,增加蒜苗的抗病能力,促使大蒜生长健壮,提高蒜头产量。
四、田间管理
1、适时追肥:在追肥时要施足基肥,施肥时以磷、钾肥为主,要保证蒜苗生长所需的营养物质。并且在鳞茎膨大期和抽薹期都要适当追肥,可配合浇水一起进行。
2、中耕培土:疏松土壤促进蒜苗根系发育,使其生长健壮,提高蒜头产量。
3、适时收获:收获时要轻拿轻放,避免碰伤蒜叶,在蒜薹伸长期要注意做好培土,避免蒜头埋入土壤内,影响生长。
蒜苗的种植技术
1、选择品种:蒜苗的品种要选择抗寒性强、抽薹能力强、高产、抗倒伏的品种。另外,蒜苗的种子也要挑选的优质、高产,再做好蒜瓣处理。
2、选地整地:蒜苗种植的地块要选择土壤肥力充足、排灌方便、前茬作物不是葱蒜类的土地,播种前,先要对土地进行深翻,再施足基肥,基肥以腐熟的农家肥为主,一般每亩地施用200公斤左右的农家肥,搭配适量的复合肥。
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