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一、土培法
1、将选好的菌袋先放在消毒柜中低温灭菌30分钟。先在菌袋上打上接种穴,再将枞菌种接种在菌袋中,并用菌袋将袋口扎紧。
2、当菌丝长满种子后,把菌丝放在种植室中继续培育,注意环境的温度不可低于25°C,保持合适的湿度,一般15天后菌丝就长满,再过30~45天可以采摘。
3、在种苗生根后可以将其移到散光环境中,每天向菌袋表面喷洒水雾,保持环境的湿润。注意不要在强光下给种苗喷水,以免菌丝老化。
二、室外法
1、选地与搭建:选择土地平坦、阳光充足、地形高燥、座北朝南、光照充足的南坡,土壤要求排水良好,地下水位在1.5米以下。
2、合理间作:选择光照充足、通气良好的沙壤土或壤土种植。将地块深翻,施足底肥,然后做畦,畦宽3~3.5米。
3、搭建:选择二年生、没有病虫害的枝条作为新枝,当年枝条长度在35~40厘米,粗度在0.3~0.5厘米。每畦种3行,行距为50厘米。在畦内按株距5~6厘米栽扦插枝条,每行之间相隔20厘米。在第二年春季萌芽后,即可引扦苗在畦面上,株距5厘米,以促发新梢,增加产量。
4、搭架:用竹杆搭架,架高1.7~2米,每畦栽2行,每行之间搭错开。在畦内按20厘米的距离,均匀布上1.5~2米宽的竹竿,将枝条引上架在竹竿上,要在枝条上端拉一道铁丝,以便固定枝蔓。如条件允许,可在每道铁丝上架设小拱棚。
5、绑蔓:竹竿搭架的目的是防止蔓叶互相缠绕,影响透光。
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