辣椒施足基肥可提高地温,延迟辣椒结果期,减少落花落果。基肥中的有机肥应占总肥料用量的80%,每亩用优质圈肥1000~1500公斤,并混合腐熟的人粪尿500公斤,在翻入土中。基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥的品种而定,一般每亩可施用优质的农家肥5000公斤,加入45%三元复合肥25~30公斤。
三、适时追肥辣椒追肥原则:轻施提苗肥,重施花蕾肥,补施开花座果肥,根外追肥。
追肥一般分三次进行,次追肥于定植成活后进行,每亩用尿素5公斤、复合肥10公斤,兑水浇施,浇施后用浅水;第二次追肥于门椒采收后进行,一般每亩追施尿素10公斤,追肥5~7天后追第二次;第三次追肥于采收顶果后进行,每亩追施尿素10公斤,追肥7~8天后追第三次。
四、水分管理在辣椒开花结果期,必须保持土壤湿润,干旱时及时灌水。灌水时切忌大水漫灌,雨后注意排水,防止因土壤含水量过大而出现裂果。
五、中耕除草
中耕要结合除草进行,宜浅不宜深,以防伤根。并将植株周围的杂草拔除。
六、花果管理
1.疏花疏蕾。辣椒结果前期应将中间部位的弱花蕾及过密的花蕾疏去,以保证果实得到充足的养分。
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