种植户们也知道,蔬菜在成长过程中所需的肥料营养元素非常的丰富,不同蔬菜对肥料的需求量是不一样的,只有在满足蔬菜生长对肥料营养的需要时才可以。
从营养液的选用就能看出蔬菜在成长过程中对肥料的需求特点,因而在选用营养液的时候,要选用能够活化土壤中固定元素,促进土壤中物质间相互转化,提高土壤肥力的液肥。
从营养液的配比就能看出蔬菜营养液的配比非常重要,不同的蔬菜对肥料元素的需求是不一样的,像黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜就不宜使用营养液,不然容易引起瓜果类蔬菜生长不良。
化肥以氮肥为主,钾肥为辅,在生产中,人们往往会偏爱氮肥,然而过量使用化肥,氮肥将会使土壤中微量元素之间发生拮抗作用,从而使蔬菜体内某些营养元素过多,造成蔬菜中毒。因此,应该注意肥料的搭配,氮肥的配合不仅能让作物健壮生长,还能提高其抗病能力。
(2)其他肥料
蔬菜在生长过程中,所需的各种营养元素有其自身的形态和生理特性,因此,不同时期的蔬菜施肥还要根据蔬菜的生长特点和需肥特性,选择合适的肥料。
(1)氮肥:蔬菜中氮肥的形态随着生育期的延长而不断变化,一般在蔬菜的整个生育期中,都呈吸收硝态氮的形态,一般在生长后期表现出缺氮症状。在新叶中生长的蔬菜,如白菜、花椰菜、番茄、茄子等,应选择施用氮肥,如硫酸铵、硝酸铵等。在植株顶部发育且叶球充实的,施用氮肥较多,植株产量高,效果较好,如芹菜、萝卜、豆角等,施氮肥时应适当减少施用量。
(2)磷肥:磷肥的形态随着生育期的延长而不断变化,一般在蔬菜的整个生育期中,除茎叶中生长外,都呈吸收磷的形态。在新叶中生长的蔬菜,如洋葱、大蒜等,对磷的吸收量多。此外,番茄等茄果类蔬菜在果实发育中,氮、磷、钾的比例,在一定程度上对蔬菜产量和品质的影响也很大,这主要是随着生育期的延长而不断变化。在蔬菜整个生育期中,以茎叶中生长时期吸收量多,氮、磷、钾的比例为1:0.2:3.5。钾吸收量随着生育期的进展而不断变化,一般在植株生育期中生长越衰弱,吸收量越少。
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