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1、选种。用同一品种精选的蒜瓣进行发芽,选择成长良好,具有良好品质,无病虫害,而且籽粒饱满,不容易霉烂的蒜头作种蒜。
2、催芽。播种前将蒜头洗净后放入冰箱冷冻24小时左右,放在0°C冷藏18小时,然后使用100ppm,1000ppm的磷酸三钠溶液浸泡15分钟左右,取出后,放在20°C的环境中进行催芽,等到蒜芽长至6~7厘米左右时即可播种。
3、栽培。将浸泡后的蒜头掰成瓣块,大蒜两头分别放进容器中,大蒜上方覆盖一厘米左右的潮湿土壤,倒入清水,水位保持在5厘米左右,用手按压土壤使蒜瓣直立。
4、管理。播种后在幼苗期和鳞芽膨大期需加强通风,预防倒伏,温度控制在15~20°C左右,要保持土壤的湿润,土壤表面稍微干燥时立即浇水,大蒜的根系分布浅,但对水的需求大,因此要经常向叶面喷水。蒜头在膨大期时,逐渐进入休眠期,因此要将畦面耙平,畦沟排水。如果为了保证产量,要采用地膜覆盖。
五、洋葱的种植方法
1、种植时间:春季播种一般在3月中下旬播种,播种时要选择生长旺盛,有较强抗性的品种,当然现在也可以在大棚种植,温度可以稍微低一些,温度控制在15-20度左右。
2、播种方法:播种前首先要把土地浇透,然后将种子均匀的撒在畦面,覆盖一层细土,稍微浇水后再覆盖一层地膜。地膜最好能盖的深一些,有利于种子发芽,播种完成后要浇透水,一般一周左右就可以出苗了。
3、移栽定植:幼苗生长到10cm左右,可以进行移栽了,注意选择根系发达、生长健壮的苗,定植前先施足底肥,每亩地要施农家肥2000斤,将肥料与土壤混合均匀,然后起垄,垄高30厘米左右,垄面宽20厘米,垄高20厘米。
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