河北省邯郸市任邯郸县皖龙食用菌生产基地是邯郸市最大的食用菌基地之一。当地政府引进食用菌新品种,经过试验,在许家洼村建立了食用菌栽培基地,有稳定的 蘑菇菌种供应,推广基地食用菌种植基地成为当地农民的致富产业。
蔬菜生产基地心得
邯郸市食用菌生产基地,有确定的蔬菜品种,区域及规模,组织化程度高。
基地的建立以来,由于各人技术水平不一,生产技术提出的产品和生产过程,没有形成统一的分工,导致各生产单位难以管理。
基地建立之后,这些问题都得到了有效的解决。
基地建立之后,一是了了了解决资金的问题,解决基地发展的难题,二是了解决基地生产过程中出现的问题,而真正能让菇农获利的手段更多。
基地建立之后,通过网络、QQ群等向网络平台发布产品信息,让其他人自己去市场考察,甚至有些产品通过销售平台,以个小平台扩大自己的销售,形成品牌效应。
基地也有了品牌意识,尤其是产品价格,没有了产品价值,产品质量就会垮掉。这也是整个基地发展之初,菇农面临的一个问题。
在此基础上,他们转变思路,不断加强生产基地管理,建立现代化的市场管理模式,积极引进新的上市产品,在市场上打造品牌,大力提升食用菌产品在市场上的占有率。
“既然目标是要在市场上站稳脚跟,那么菇农就要用自己的努力和努力来改变这种情况,菇农必须有魄力坚持下去,打好品牌。”温国君说,菇农要不断地不断提高技术,努力打造品牌,还要不断提高产品质量,不断改良原有的品质。
基地可以做到精准定位、目标是基础。温国君说,食用菌的市场经营有三个要点:一是建立完善的品牌宣传与推广体系。二是建立的产品与技术。三是建立好科学的营销体系。
以市场为导向,科学的制定出台食用菌产品质量标准。温国君说,如果要求市场上的食用菌产品都用于出口,那么必须在品牌包装上做文章。同时,温国君还要求产品生产企业必须具有产品良好的外观设计与工艺流程,并要求严格按照标准生产,还要提高产品质量,对于那些不能生产的食用菌,必须下决心淘汰。
当前食用菌产业的发展阶段,温国君认为,食用菌产业要走品牌化道路,是发展食用菌产业的主要特点,必须充分认识到“靠产品出师”的重大意义。
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