今天给各位分享龙眼干加糯米的功效的知识，其中也会对龙眼和什么粉蒸成糕吃呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 龙眼树枝可以做成碱水包粽吗
2. 龙眼和什么粉蒸成糕吃呢
3. 龙眼干玫瑰花糯米酒制作

[One]、龙眼树枝可以做成碱水包粽吗

龙眼树枝可以做成碱水包粽。

包碱水粽子前先准备好滤布、糯米、竹叶、草木灰、绑带(一种植物加工成的)。在农村，以前的人们包碱水粽子都是用草木灰来制作天然碱水，一般会选取晒干的黄豆杆、稻草、龙眼树枝和叶，烧成灰制作出的碱水纯度更高色泽更加饱满。而且是纯天然无添加的。

制作碱水前，先将龙眼枝干和叶子晒干，找个干净的地方点火焚烧，待冷却后将草木灰装进干净的滤布，将滤布放在簸箕里，簸箕下面放一个接水的桶，然后用烧开了的水，浇洒到草木灰的上面，这样就可以将草木灰的渣滓和水分隔开，下面过滤出的水就是碱水了，如果要浓度高的碱水可以反复冲泡多次，用多少开水按糯米的份量而定，一般泡浸糯米的水面要比糯米高出少许。

[Two]、龙眼和什么粉蒸成糕吃呢

主料:

小麦粉250克

玉米面200克

桂圆干80克

辅料:

白糖15克

酵母粉5克

做法:

步骤1

玉米面、小麦粉放盆中

步骤2

加白糖、酵母粉

步骤3

加适量水

步骤4

和成面团醒发

步骤5

备好桂圆干

步骤6

将桂圆干切碎

步骤7

桂圆倒入醒发好的面团中搅拌均匀

步骤8

蒸锅加冷水，铺屉布，将面团倒在屉布上盖上锅盖，静置20分钟后开火蒸，蒸熟取出晾凉，切块即可享用

[Three]、龙眼干玫瑰花糯米酒制作

首先要把龙眼干洗净，玫瑰花干若干准备好，米酒发酵粉、米酒缸一个备用。

下面把糯米上锅蒸(比较好是去年的陈糯米，这样出酒率更高)等米熟后把它先铺一层在之前准备好的米酒缸里，然后把发酵粉、龙眼干、玫瑰花干均匀的撒在米上，然后再铺一层米再放粉、龙眼干、玫瑰花干，如此反复直到结束。

然后把缸的上部用尼龙珠盖住也上用绳子扎牢，让里面的米和粉发酵，等过了五天到一个礼拜的样子酒就做好了。

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