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本文目录
[One]、驴肉和猪肉区别
猪肉就像我们在菜市场看到的生肉一样，它是红白相间的一种肉红色的属于瘦肉，白色的就属于肥肉，脂肪了，相信这就可以分辨出来，还有就是五花肉的样子，我们来说一下驴肉的样子，就是和猪肉肉在没做熟的时候样子差不多，所以单单在她们是生肉的时候是不好分辨的。
[Two]、驴肉猪肉可以一起做肉馅吗
驴肉猪肉可以一起做肉馅的，因为驴肉味道比较淡，单独做馅没有味道。如果跟猪肉放到一起，就会比较香。需要注意的是，驴肉的肉丝比较粗，肉馅必须剁的烂一些，不然嚼不烂。一般的肉馅不往一起掺和，什么肉馅做什么饺子。建议驴肉做馅，比较好用熟肉。
[Three]、刚才说的驴肉掺猪肉是真的吗
按照制作配方来说用的是真驴肉，可是吃到的并不是真的。 肉驴养殖规模有限，肉驴增重周期长，驴肉费用高，市场需求大，导致参杂着虚假的原料。 为了利益无良商贩是不会使用真驴肉的，假驴肉包括马肉，骡子肉。甚至听说过母猪肉加香精。
[Four]、驴肉跟猪肉有啥区别
首先我们来说一下驴肉吧!驴肉的里面含有很多种的蛋白质，我们也知道蛋白质的本质是氨基酸，所以说，驴肉含有多种氨基酸，一些我们人体所必须的氨基酸和一些不必须的氨基酸他都有，而且驴肉的高级脂肪酸含量也不低，其实猪肉是一些家庭里面会经常吃到的肉，但是驴肉却不是人们在生活中普遍吃的，驴肉的味道到底好不好吃呢?那也是要看你自己的做法了，其实驴肉的不饱和脂肪酸要比猪肉高。驴肉可以补血调节人体的气血治疗人体膝关节疼痛等等。
猪肉和驴肉的吃法区别
猪肉的吃法就非常多了，比如说我们平时吃饺子，吃馄饨都会用猪肉来做为馅料，另外，猪肉还可以做排骨，还有的就是小炒肉啊，等等。相信大家都听过驴肉火烧，这是一种非常名贵的小吃，将驴肉夹在火烧里面加入各种调料味道非常美味，驴肉吃起来很可口，一切真空包装，里面就会有驴肉这种肉，但是他做不好的话也会失去了它的口感。
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