棉子菇栽培技术:
(一)接种菇房的准备
选择背风向阳、避风、环境清洁的场所,并搭建100米高的荫棚,荫棚厚1.2米,长度按“平方米”计算,棚顶安装有大瓦片或瓦片,用于遮阴降温。
(二)接种菌种
1、处理棉籽菇菌种
选用直径30-35厘米、长10-15厘米的菌种,用清水洗净,用0.1%-0.2%的漂白粉溶液浸种10-15分钟,然后在15°C-20°C的条件下催芽。
2、培养料准备
培养料的营养土是先用0.1%高锰酸钾溶液或是石灰水喷洒消毒,待其ph值在8左右时,将料床装入已制备好的袋中,再在袋子上面覆盖一层薄膜。
3、培养料灭菌
接种完毕后,立即将装有菌种的袋子搬进温室或阳畦,在棚内进行灭菌处理,首先在房内翻1次,把料袋上的杂菌和杂色菌全部除去,然后把已经消毒过的袋子放在室温25°C的条件下进行培养。
4、播种方法
(1)催芽:在室温25°C左右的条件下,一般12小时就会出芽,通常用55°C的温水浸种1小时,自然冷却后继续浸种12小时,浸种后再用清水冲洗3-4遍,将菌种用清水冲洗干净,沥干水分,用湿布包好,置于28°C左右的温度下催芽,一般15-24小时即可出芽,在室温20°C左右的条件下,一般8小时左右就可出芽,但是温度的高低,会影响到出芽的时间。
(2)播种:播种应该选择晴朗无风的天气,要在室内进行,棚内培养室的地面,畦应为畦宽3米,沟宽0.5米。