平时在家中栽培食用菌时,应该选择合适的菌种,因为菌种必须是在纯自然状态下生产,没有经过人工选择和培养,与普通品种的菇种相比,能长得更大更结实,所以栽培时要掌握在菌种接种后40天左右,子实体原基分化形成到长出,菌丝全部能够形成时开始定植。
2、选择菌种
平时栽培菌菇时,要选择产量较高的子实体,它们的主要成分为菇类,因为菇类是需要不断分化出菇蕾的,而菇类的子实体长出需要大量营养物质,所以在挑选菌种时,要选择菌柄较短,颜色为白色或者淡褐色的菌菇。
3、菌种消毒
平时栽培菌菇时,为了减少病虫害的发生,还要及时更换掉培养基,一般在接种前一个月,将培养基进行消毒处理,在种植时需要朝里面放入适量的多菌灵,这样能防止子实体在生长过程中感染病菌。
4、接种方法
菌种是子实体的繁殖与发育的基础,接种方法也比较简单,首先将培养基放在温棚里面,一般控制在18-20°C之间,一般15天左右就会出现菌蕾,然后及时处理掉培养基,将菌蕾移栽到基质上面,这时可以适当喷洒水,使基质处于湿润状态。
菌菇栽培注意事项
1、采收
菌菇采收比较简单,一般一茬可以采收4-6茬,但是需要保证它有充足的空间和养分。一般在菌盖形成之后,可以在上面接种2-3次,采摘间隔为10天左右,在采收的时候可以不用去柄,只需要留下1-2根基部的菇蕾就可以了。
2、养护管理
菌菇的生长需要有充足的空间和养分,所以在养殖时要注意管理,最好把遮阳的遮阳网撤掉,空气湿度不需要太高,避免太干。生长最好温度控制在10°C-22°C之间,最高温度不能高于35°C,否则都会影响菌菇的生长发育。
3、采收管理
种植菌菇的时候,要对菌袋进行喷水,以免过于干燥影响到菌菇的生长发育,采收的时候需要用剪刀或竹签在袋子上扎几个孔,这样可以保证菌菇的生长空间,这样不会太大,采收后还要进行一定的晒干处理,以免它被风吹坏。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.8889998888.com/oMq3LeEfKV.html
