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芽菜(菜用芽菜)生长环境芽菜生长环境是在大棚中,喜欢温暖潮湿的环境,比较耐低温,耐低温。喜欢光照充足的环境,适合春季种植,生长期在12月至次年1月。
芽菜(菜用芽菜)栽培技术:
1、选择土壤
选择合适的土壤是种植芽菜的第一步,芽菜适应力较强,对土壤的要求不严格,一般能在各种土壤中正常生长,但在种植时需要选择有机质含量丰富、排水条件好、疏松的沙壤土进行种植。
2、浸种催芽
芽菜种植前需要对种子进行催芽,首先挑选饱满、成熟、无病害的种子,将其放在温水中浸泡12小时,然后捞出用清水冲洗,晾干后再用湿布包裹,放在25度的环境中催芽,一般4天左右就会发芽,一般7天左右就能出芽。
3、播种育苗
芽菜在播种前需要选择营养土,以沙土和园土混合,土表铺设沙子,能够增加土壤的排水透气性,有利于种子出芽,然后把发芽的种子均匀的撒播在土壤中,覆盖一层薄土,浇一次透水,浇水后等待发芽即可。
4、适时移栽
芽菜生长速度较快,因此每年都需要对其进行一次重剪,在植株长出10厘米左右的时候进行,将长势较弱的侧芽剪除,保留生长健壮的侧芽即可,另外栽种的时候需要选择保水保肥性好、排水性能好的土壤。
5、养护管理
芽菜喜欢生长在温暖的环境中,生长的适宜温度在10-25度之间,冬季气温不能低于零下10度,否则会导致植株冻伤,除此之外,需要将其放置在光线明亮的地方,保证植株每天能有5-6小时的光照时间,为芽菜的生长提供养分。
6、采收方法
芽菜是一种采收方式,芽菜的采收分为三种,分别是花菜薹、甘蓝头、包菜头,所以我们在采收芽菜的时候,一定要在菜薹有40厘米左右的时候进行采收,以免采收芽菜的时间过长,导致营养成分损失。花菜在种植之后,由于气温比较高,所以每天都需要进行采收,不过采收时,尽量减少对它的损伤。
7、采摘要点
芽菜在种植之后,如果管理得当的话,其采收期是可以提前一个月的。
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