除了养胃效果外,它还具有养颜美容、补充体力、健脾养胃、清心安神、润肠通便、补虚止泻、健脾养胃等功效。像是老年性肥胖、胃胀、消化不良、脾胃虚寒、腹泻便溏、贫血失眠、神经衰弱、贫血头晕、神经衰弱、产后血亏、食欲不振等症状,都可以通过吃小米粥来缓解。
小米粥养胃小技巧1、在煮小米粥时可以加入适量的百合,这样能起到很好的食疗效果。
2、在煮小米粥时可以加入一些山楂,这样能起到开胃消食的功效。
3、在煮小米粥时,最好不要加入大米,可以自己加入适量的。因为大米中含有一定的糖分,而山楂中含有大量的鞣酸,这些物质一起进入人体胃部,会与蛋白质发生反应,生成一种不易消化的成分,会对胃造成一定的伤害。
4、煮小米粥时加入适量的冰糖,也能起到很好的养胃功效。因为冰糖有生津、清热解毒的功效,可以缓解胃痛和消除胃火的症状,另外,加入适量的百合和红枣,可以起到养阴润肺的作用。
煮小米粥的做法大全
1、首先准备小米30克,百合10克,冰糖5克。
2、小米清洗干净,放入砂锅中,加水煮开,接着倒入银耳,稍煮一下,让银耳的味道融入到水中,可以盖上盖子。
3、待银耳煮熟后,就可以关火,将冰糖水一起倒入小米粥中,搅拌均匀。
4、煮好的小米粥可以在不上火的情况下喝掉,这也是非常不错的,清热祛火的作用。
小米菠菜粥
1、准备好菠菜100克,小米100克,红枣10个。
2、将小米和菠菜焯水,然后放到锅子里面,加入适量的清水,烧开。
3、然后关火,在里面加入几滴白醋和盐,这样煮出来的小米粥就特别好吃。
4、如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒进去,同时也可以放一些猪肝进去,这样吃起来就会特别有味道。
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