五种养肝食品之一兔肉,兔肉营养丰富,它含有丰富的蛋白质和维生素,以及多种氨基酸,还有一些天然胶质,这些物质都是人体代谢时必需的营养成分,平时人们食用以后可以补脾益肾,也能调理脾胃,对人类的身体有很好的滋补功效。
养肝美食窍门1、红枣枸杞粥
平时喝一些养肝食物可以养肝,制作时需要准备大米一百克,枸杞十克,大米一百克,红枣十粒,把大米洗净,红枣去核切成块状,把锅中加清水烧开,放入大米煮制,煮到大米软糯以后再加入枸杞和红枣,一起煮制五分钟,加冰糖调味,取出装碗就能食用。
2、荞麦面养肝
荞麦面在生活中很常见,它也是人们制作养肝的最好选择,大家制作时需要准备荞麦面五十克,面粉一百克,鸡蛋一个,油盐各适量,另外再准备适量的清水,把荞麦面放入到盆中,加入面粉调匀,再加入鸡蛋和盐以及食用油调匀,最后放入清水调匀以后得到面糊,倒入到裱花袋中,把它挤成自己喜欢的图案,直接在盘子中就能制成普通的荞麦面。
3、荞麦面能清火降血压
荞麦面可以清火降血压,它能清除人体内的多种毒素,可以让过高的血压降下来,具体食用方法是把荞麦面直接放在嘴里慢慢嚼碎,然后咽下,每天早晚各服用一次就可以。荞麦面中还含有大量的烟酸和多种微量元素,能保护心脑血管,也能预防高血脂和动脉硬化。
荞麦面的食用方法
荞麦面粥
原料:荞麦面、小米、绿豆、菱角、盐、料酒、味精、胡椒粉。
做法:
1、准备好荞麦面、小米和绿豆。
2、用温水化开荞麦面。
3、加入菱角和绿豆,一起搅拌均匀,再加入少许盐、胡椒粉、味精、料酒即可。
三、荞麦面水饺
主料:菱角、猪肉、水饺。
做法:
1、水饺准备材料。
2、菱角和猪肉一起煮。
3、熟了以后,用小勺把肉刮下来,可以多刮几次。
4、然后按自己的口味准备其他的材料。
5、水饺入锅。
6、把水饺煮熟。
7、然后用锅铲把水饺推出来,取出饺子。
8、然后再把饺子肉和猪肉混合起来。
9、水饺肉末还是碎末,用手捏碎。
10、然后用手,捏起来就可以了。
11、再放到锅里煮一会就可以了。