大家好,今天小编来为大家解答紫菜寿司的各种花型做法这个问题,圆紫菜怎么做寿司很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、脑花寿司的做法
〖One〗、2/12将海苔片剪成条状,与芝麻混合
〖Two〗、4/12取一匙番茄酱,美奶滋混合(备用)
〖Three〗、6/12将可尔必思,柠檬汁,加入白米饭中拌匀
〖Four〗、7/12手套上塑胶袋,取少量饭团在手上铺平
〖Five〗、8/12放入已做好的海苔芝麻甘松,渍姜片,在挤上拌匀的番茄酱美奶滋
〖Six〗、9/12再取少量的饭,包覆起来,用手捏揉饭团,整为圆形
[Two]、紫菜寿司卷怎么做
主料:紫菜、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。
2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。
3.铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。
4.包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。
5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。
6.将紫菜平铺在展开的竹帘上,把米饭握在手中捏软,迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm),压瓷实,并空出上端2cm左右的紫菜
7.再将人造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧,然后撤走竹帘。
[Three]、圆紫菜怎么做寿司
主料:东北大米300克,鸡蛋2个,火腿肠一根,黄瓜半根
1.鸡蛋加少量盐打散,入平底锅小火煎成蛋饼,切成长条备用。
3.米饭拌入寿司醋,平铺在寿司紫菜上,压紧。
4.各种长条配菜整齐码放,开始卷。
5.卷好切片、装盘,搭配自己喜爱的各式酱料开吃吧。
文章分享结束,紫菜寿司的各种花型做法和圆紫菜怎么做寿司的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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