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3、准备工具
种植羊肚菌前,需要准备一个废弃的木头或是薄膜制作的菌棒,可以将其使用木棍从下向上砸碎,再将其放置在平整的木板上,然后往木棍上喷洒80%的石灰水,消灭木棍上的细菌,并且要向木棍上覆盖棉布,避免木棍着水。
4、接种方法
种植羊肚菌时,需要在接种穴上盖上3厘米厚的塑料薄膜,再将木棍放入菌棒中,并用手将木棍压实,然后往菌棒的菌棒上,再往上面覆盖一层塑料薄膜,使膜的两边紧贴在培养基上,促进羊肚菌健康生长。
5、适宜温度
羊肚菌是中温型食用菌,它适宜生长在温度为15-20度的环境中,养殖羊肚菌时,需要在地势较高且背风向阳的地方建立菇房,再往菇房中安装增温设备,使环境温度保持在20度左右,为羊肚菌提供生长所需要的温度。
6、养护管理
在菌丝体长满菇房后,需要每天打开4-5小时的窗户,为羊肚菌通风换气,并且要将环境湿度控制在50%左右,使羊肚菌快速形成子实体,而且要在羊肚菌的菌丝生长期,向其喷洒尿素,使羊肚菌旺盛生长。
7、采收方法
养殖羊肚菌时,需要等待其菌丝完全展开后,将羊肚菌栽培在温度为20度的环境中,使植株的品质提高,并且要在羊肚菌子实体形成期,向其喷洒石灰粉,提高羊肚菌的产量。
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