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[One]、为什么有的花鲢粗短
〖One〗、答：有的花鲢粗短是因为品种和饲养条件的原因。
〖Two〗、鱼的生长环境对鱼长大后的外形有很大影响，最典型的就是野生的鱼体型细长，鱼塘里的鱼体型粗短，花鲢粗短的原因一个是有的花鲢品种可能就那样，再一个重要的原因是鱼塘里的水营养丰富，也就是人们常说的水肥，花鲢生长迅速，长的也肥硕，显得粗短。
[Two]、大头鱼什么品种大得最快
缩骨鳙鱼又名缩骨花鲢、缩骨大头鱼，其鱼身体长为普通鳙鱼的二分之一，头部大，鱼身收缩成像菜刀模样故称缩骨鳙鱼，2009年顺德区水产站试验性用特亚低温物理方法处理后培育出来。
从外形看缩骨鳙鱼比普通鳙鱼鱼身体长较短而肥壮，侧扁，头部大而宽，头长约为体长的1/2.5至1/3。口宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。
[Three]、花鲢的品种
〖One〗、花鲢鱼也就是我们所说的鳙鱼、胖头鱼、大头鱼、雄鱼。我们平常所吃的剁椒鱼头、鱼头汤等基本上都是用花鲢鱼制作的。
〖Two〗、它主要的一个特征就是头非常的大、而且口也很宽鳃孔大、鱼鳞细密、背部颜色为黑色、腹部为灰白色、侧部为深褐色并且带有黑色或黄色的花斑，所以这也是它区别于白鲢鱼的一个重要的特征。
〖Three〗、还有就是花鲢鱼比较温和、一般不爱跳跃、主要是轮虫等浮游生物以及其他的浮游植物为食。
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