其实电饼铛美食的各种花样的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解电饼档做饼的各种花样，因此呢，今天小编就来为大家分享电饼铛美食的各种花样的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、电饼档做饼的各种花样
〖One〗、土豆黄瓜插丝，可剁碎一点(易熟)，放在一起;
〖Two〗、鸡蛋打在容器中加清水搅拌，陆续加面粉进去，加盐、五香粉
〖Three〗、火腿切碎丁，越小越好，葱切末;
〖Four〗、电饼铛预热，底盘多放油，放入葱花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接着放入土豆丝与黄瓜丝，加盐、五香粉翻炒至熟;
〖Five〗、将菜盛出三分之一，锅内留的摊开，并将蛋液淋入，合盖至上下盘灯灭。
1。土豆去皮擦丝，拌入面粉鸡蛋盐，调成面糊。
材料:面粉、水、鸡蛋、香菜、香葱、沪式甜酱(甜面酱什么的都可
〖Three〗、薄饼放进电饼铛，半分钟不到烙熟，将打好的蛋液到在面饼少，加葱和香菜碎
〖Four〗、饼快速掀起翻面，鸡蛋在下面烙熟，涂上一些甜酱，卷入买好的油条
[Two]、菜烙馍花样做法
胡萝卜和菠菜一年四季都有，外面卖的菜烙馍也常用这两样食材，营养丰富，又鲜香。
1.面粉用温水揉成较软的面团，放一旁饧30分钟以上。
2.菠菜摘洗干净切成段，胡萝卜切成细丝儿，并放盐、花椒粉、香油调味。
3.面团饧好后，取出揉光滑，分成大小均等的面剂子。一张菜烙馍需要两张薄面皮，先取出两个面剂子用，其他的放一旁用笼布盖上，以免风干。
5.在其中一张面皮上面铺上胡萝卜和菠菜。
6.接着将另一张面皮盖在上面，面皮的边缘用大拇指轻轻按压封口。
7.平底锅内不用放油，等锅烧热后转小火，放入做好的菜烙馍胚子。如果用电饼铛，会更方便。
8.底面定型后翻面，烙至两面都呈微微焦黄的样子就出锅啦。
[Three]、烙饼子花样做法
食材：白面350克，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙
1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。
2.把饧好的面揉几分钟，分成4份。
3.每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成〖Three〗、4毫米厚的饼。
4.平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。
关于电饼铛美食的各种花样到此分享完毕，希望能帮助到您。
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