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杏鲍是通过人工诱导胚形成的,发育期为,需经历20~25个月。
胚种:胚是精子(精子细胞)的来源,只有将胚细胞发育完成才能产生子细胞,胚细胞直接分化到胚上,子细胞则和胚囊结合处,子细胞破裂并形成子芽,子芽形成为雌芽,将来植株会开始开花结果,发育成果实。
1、采收时间
在采集杏鲍菇时要注意,只有进行严格的采收,才能保证杏鲍菇产品完全成熟,如果采收时间过迟,杏鲍菇的水分流失较多,营养成分少,口感也会比较差。
2、采收方法
采收杏鲍菇时首先要对杏鲍菇进行仔细的清洗,将泥沙和脏物清洗干净,然后对杏鲍菇进行切口,杏鲍菇切口向下,将基部相连的部位用刀背压实,从而降低杏鲍菇的折断率,并将杏鲍菇放在高温的地方进行发酵,等待杏鲍菇发酵完毕,即可将杏鲍菇切口进行切割。
3、温度控制
杏鲍菇是一种生长在热带地区的菌类,因此对温度的要求较高,只有在高温的环境下,杏鲍菇才能很好的生长,并且生长出的杏鲍菇颜色较深,质量也会更好。在人工栽培时,可利用大棚技术将杏鲍菇进行人工保温,在外界温度在30°C以上时,进行栽培。
4、控制湿度
杏鲍菇生长在各种类型的土壤中,因此对水分的要求较高,但也不能够让栽培地中有大量的水分,所以要采用高湿的栽培方法,并且将栽培地的湿度控制在60%左右,这样才能更好的促进杏鲍菇的生长,并且可以让杏鲍菇的品质更好。
杏鲍菇的生长条件
1、子实体生长温度:在子实体生长发育的适温范围是23-26°C,但是随着子实体的发育,温度要保持在23°C左右,菇棚的温度要控制在15-25°C。
2、子实体生长发育湿度:在子实体生长发育的适温范围是20-22°C,但是随着子实体的发育,温度要保持在18-23°C,菇棚的温度要保持在15-18°C。
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