大家好,今天小编来为大家解答猪肉皮种花这个问题,五花肉皮里面有毛可以吃吗很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、五花肉皮里面有毛可以吃吗
五花肉皮里面有毛可以吃,买猪肉一般都是带皮的,我们都知道猪是长毛的,在处理的时候会把毛拔了,但是肯定拔得不是很干净,不能拔出来全部,肯定有一两根在上面的,所以这个五花肉皮上的毛其实也可以吃的,如果你担心的话可以自己拔猪毛拔下来
[Two]、猪肉皮上盖的蓝色长方型章是什么意思
长方形的章是食用油章,说明这种肉不能直接出售和使用。必须练成油,然后才能出售。就是说这种肉是不能吃的,只有用练成油了,把油拿出去卖。这种肉是直接丢掉的。不同的章有不同的意思,还有红色和三角形的章。长方形的章,它和椭圆形的章是一样的,必须炼油才可以用。
[Three]、猪肉皮上盖红圆章是什么意思
〖One〗、猪肉皮上蓝色红色印章的区别只是颜色不同,都是合格猪肉,可放心食用,有的是地域习惯用什么颜色的印章。
〖Two〗、买猪肉的时候一般会看到两个印章。
〖Three〗、一个是动物检疫站检验后盖的检验检疫章,为长条形的滚筒章,近来统一用蓝色印油,一般印在猪身背线的两侧;
〖Four〗、一个是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章,为圆形章,这个章的颜色没有严格规定,有蓝色、红色、紫色或者绿色。
〖Five〗、另外不合格的猪肉印章:一般是三角形高温印章和X型销毁章,印油为红色,一般经检疫人员检疫而印有这种章的猪肉,屠宰场需实施无害化处理。
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